CULTURE BIOLOGIQUE
QU’EST-CE QUE LE JARDINAGE BIOLOGIQUE ????
Ce n’est vraiment pas la
chose la plus facile que de donner une définition du jardinage biologique :
pour aller vite, certains parlent de jardinage ‘sans engrais solubles ni
pesticides de synthèse’ outre qu’elle est quelque peu mystérieuse (‘sans
produits chimiques’ serait plus parlant mais moins précis).
Cette définition négative
laisse de côté tous ce qui fait la substance des méthodes biologiques :
utilisation d’engrais naturels, pratique du compostage et des engrais verts,
couverture du sol, association de plantes, etc.
Le jardinage biologique,
c’est une façon de jardiner qui fait appel au maximum aux processus
biologiques, c'est-à-dire à l’activité des êtres vivants : bactéries,
champignons, insectes, arbres, oiseaux, etc…, sans oublier l’homme.
QUELQUES ASTUCES :
Contre les mauvaises herbes :
-la coupe : à
l’aide d’une faux,
-le sarclage :
à la main, binette,
-la couverture du sol :
plastique noir, écorces de pins broyés,
-le
faux semis : préparation du sol comme si on allais semé, la
première pluie provoque la levées des mauvaises herbes !!!
Arrachage immédiat !
La lutte biologique :
-le lâcher
d’animaux auxiliaire,
(Larve de coccinelles contre les pucerons)
voir les photos d'auxilliaires
Le savon :
-en
solution dans l’eau et additionné d’huile ou d’alcool, et
pulvérisé sur la plante.
(Pucerons,
cochenilles, mouches blanches, acariens…)
RECETTE :
Mélanger
dans une casserole 150g de savon de Marseille râpé et 1l d’eau non calcaire.
Faire
bouillir.
Après
ébullition et refroidissement,
ajouter 1/10 litre d’huile d’arachide et brasser énergiquement.
Elle
est pulvérisée après dilution dans 10 fois son volume !!!
La
solution mère se garde plusieurs semaines !
La cendre de bois :
Projeter
par poignées sur les colonies de pucerons ou sur les plantes attaquées par les
altises ou limaces.
Les plantes répulsives :
Piquer
parmi les cultures, des poussent ou branche feuillues de plantes dont l’odeur
repousse ou désoriente les insectes.
Tomates :
contre la piéride du chou
Thuya : contre la piéride du chou
Sureau :
contre les pucerons
Romarin :
contre l’altise.